2016년 1월 22일에 방송한 백종원의 3대천왕 21회 갈라쇼 편을 보고 있어요. 이날 방송에서는 1회부터 20회까지 방송에 출연했던 맛집들 가운데 7집을 먹선생과 캐스터리가 다시 찾아가는 코너와 5인의 맛집 고수들이 스튜디오에서 맛의 향연을 펼치는 갈라쇼 코너로 구성됐어요. 앞에서 먹선생이 다시 찾아간 제주도 맛집 5곳과 캐스터리가 다시 찾아간 충청 지역 맛집 2곳을 봤어요. 이제 이날 스튜디오에서 맛의 향연을 펼친 5인의 고수들을 한 사람씩 볼까요? 이날 스튜디오에 출연한 5인의 명인 가운데 한 분은 바로 부산 이가네떡볶이 사장님이었죠. 부산의 남포동과 자갈치시장, 국제시장 인근에 위치한 부평동 깡통시장의 명물 무떡볶이, 기억나죠? 바로 2015년 9월 11일에 방송했던 3회 떡볶이 편 1탄에 출연..

남녀노소, 빈부귀천을 가리지 않고 한국인이라면 누구나 좋아하는 간식이라고 하면 뭐가 떠오르죠? 다양한 음식들이 답으로 나올 것 같은데요, 그래도 제일 많이 나오는 답을 꼽자면 역시 떡볶이가 아닐까요? 온 국민의 아낌없는 사랑을 받는 대표 간식이다 보니 지역마다 3대 떡볶이니 5대 떡볶이니 해서, 전국으로 따지자면 셀 수 없이 많은 떡볶이 맛집이 있죠. 지난 3회(2015.9.11 방송)에서 대구 3곳, 서울 2곳, 부산 2곳, 총 7곳의 떡볶이 맛집을 이미 다뤘었는데요, 사실 그 일곱 집으로 대한민국 떡볶이 맛집을 모두 대표했다고 하기에는 무리겠죠? 그래서 17회(2015.12.25 방송)에서 떡볶이 2탄을 준비했어요. 앞에서 서울 서대문구 영천시장에 위치한 맛집과 경기도 평택시 안중읍에 위치한 맛집, ..

남녀노소, 빈부귀천을 가리지 않고 한국인이라면 누구나 좋아하는 간식이라고 하면 뭐가 떠오르죠? 다양한 음식들이 답으로 나올 것 같은데요, 그래도 제일 많이 나오는 답을 꼽자면 역시 떡볶이가 아닐까요? 온 국민의 아낌없는 사랑을 받는 대표 간식이다 보니 지역마다 3대 떡볶이니 5대 떡볶이니 해서, 전국으로 따지자면 셀 수 없이 많은 떡볶이 맛집이 있죠. 지난 3회(2015.9.11 방송)에서 대구 3곳, 서울 2곳, 부산 2곳, 총 7곳의 떡볶이 맛집을 이미 다뤘었는데요, 사실 그 일곱 집으로 대한민국 떡볶이 맛집을 모두 대표했다고 하기에는 무리겠죠? 그래서 17회(2015.12.25 방송)에서 떡볶이 2탄을 준비했어요. 앞에서 서울 서대문구 영천시장에 위치한 맛집과 경기도 평택시 안중읍에 위치한 맛집, ..

남녀노소, 빈부귀천을 가리지 않고 한국인이라면 누구나 좋아하는 간식이라고 하면 뭐가 떠오르죠? 다양한 음식들이 답으로 나올 것 같은데요, 그래도 제일 많이 나오는 답을 꼽자면 역시 떡볶이가 아닐까요? 온 국민의 아낌없는 사랑을 받는 대표 간식이다 보니 지역마다 3대 떡볶이니 5대 떡볶이니 해서, 전국으로 따지자면 셀 수 없이 많은 떡볶이 맛집이 있죠. 지난 3회(2015.9.11 방송)에서 대구 3곳, 서울 2곳, 부산 2곳, 총 7곳의 떡볶이 맛집을 이미 다뤘었는데요, 사실 그 일곱 집으로 대한민국 떡볶이 맛집을 모두 대표했다고 하기에는 무리겠죠? 그래서 17회(2015.12.25 방송)에서 떡볶이 2탄을 준비했어요. 앞에서 서울 서대문구 영천시장에 위치한 맛집과 경기도 평택시 안중읍에 위치한 맛집을 ..

남녀노소, 빈부귀천을 가리지 않고 한국인이라면 누구나 좋아하는 간식이라고 하면 뭐가 떠오르죠? 다양한 음식들이 답으로 나올 것 같은데요, 그래도 제일 많이 나오는 답을 꼽자면 역시 떡볶이가 아닐까요? 온 국민의 아낌없는 사랑을 받는 대표 간식이다 보니 지역마다 3대 떡볶이니 5대 떡볶이니 해서, 전국으로 따지자면 셀 수 없이 많은 떡볶이 맛집이 있죠. 지난 3회(2015.9.11 방송)에서 대구 3곳, 서울 2곳, 부산 2곳, 총 7곳의 떡볶이 맛집을 이미 다뤘었는데요, 사실 그 일곱 집으로 대한민국 떡볶이 맛집을 모두 대표했다고 하기에는 무리겠죠? 그래서 17회(2015.12.25 방송)에서 떡볶이 2탄을 준비했어요. 앞에서 서울 서대문구 영천시장에 위치한 떡볶이 맛집을 살펴봤는데요, 다음으로 간 떡볶..

남녀노소, 빈부귀천을 가리지 않고 한국인이라면 누구나 좋아하는 간식이라고 하면 뭐가 떠오르죠? 다양한 음식들이 답으로 나올 것 같은데요, 그래도 제일 많이 나오는 답을 꼽자면 역시 떡볶이가 아닐까요? 온 국민의 아낌없는 사랑을 받는 대표 간식이다 보니 지역마다 3대 떡볶이니 5대 떡볶이니 해서, 전국으로 따지자면 셀 수 없이 많은 떡볶이 맛집이 있죠. 지난 3회(2015.9.11 방송)에서 대구의 3곳, 서울의 2곳, 부산의 2곳, 총 7곳의 떡볶이 맛집을 이미 다뤘었는데요, 사실 그 일곱 집으로 대한민국 떡볶이 맛집을 모두 대표했다고 하기에는 무리겠죠? 그래서 17회(2015.12.25 방송)에서 떡볶이 2탄을 준비했어요. 이번에는 어느 맛집들을 다뤘는지 볼까요? 이날 방송에서 찾아간 첫 집은 바로 서..

SBS에서 인기리에 방영 중인 백종원의 3대천왕 3회(2015년 9월 11일 방송) 떡볶이 편을 보고 있는데요, 먼저 대구 3대 떡볶이라 불리는 중떡(중앙떡볶이), 윤떡(윤옥연 할매떡볶이), 달떡(원조80 달고떡볶이)와 서울의 쌀떡볶이나라, 마포원조떡볶이를 봤고, 부산에 있는 집 가운데 해운대에 있는 상국이네 김밥을 봤어요. 이제 마지막 집인데요. 부산 국제시장 옆 깡통시장에 위치한 집인데요. 떡볶이를 물 없이 만든다고요? 그게 가능해요? 이 집에서는 가능하답니다. 물 없이 떡복이를 만드는 마술을 부리는 이곳. 바로 이가네 떡볶이. 믿기지 않겠지만, 이 고운 때깔의 맛깔스러운 떡볶이가 물 없이 만든 거래요. 그 마술의 비법은 바로 무에 있다는데요. 물 없이 엄청난 양의 무를 채 썰어 넣고 고추장 양념을 ..

SBS에서 인기리에 방영 중인 백종원의 3대천왕 3회(2015년 9월 11일 방송) 떡볶이 편을 보고 있는데요, 먼저 대구 3대 떡볶이라 불리는 중떡(중앙떡볶이), 윤떡(윤옥연 할매떡볶이), 달떡(원조80 달고떡볶이)를 봤죠. 그리고 서울의 쌀떡볶이나라와 마포원조떡볶이를 봤고요. 이제 부산 차례인데, 어디부터 볼까요? 여름이면 가장 핫한 곳, 바로 해운대에 있는 분식집인데요. 해운대에서 여기 모르면 간첩이라고 할 정도로 유명한 곳이래요. 이름하여 상국이네 김밥. 시선 강탈. 고소한 기름내 솔솔 풍기는 튀김을 보고 그냥 지나칠 수 없겠죠? 화면으로 보는 것 자체가 고문이네요. 그리고 부산 하면 빠질 수 없는 어묵. 튀김, 떡볶이, 김밥. 분식집 대표 메뉴 삼총사가 모였네요. 그리고 이 삼총사를 맛본 입안을..

SBS에서 인기리에 방영 중인 백종원의 3대천왕 3회(2015년 9월 11일 방송) 떡볶이 편을 보고 있는데요, 먼저 대구 3대 떡볶이라 불리는 중떡(중앙떡볶이), 윤떡(윤옥연 할매떡볶이), 달떡(원조80 달고떡볶이)를 봤죠. 그리고 서울의 쌀떡볶이나라를 봤고요. 이번에도 서울에 위치한 집인데요, 어딜까요? 서울 마포원조떡볶이인데요, 서울 5대 떡볶이 가운데 하나라고 하네요. 그리고 백설명님의 오랜 단골 가게 가운데 하나고요. 오랜 세월 명성을 유지하는 데는 뭔가 이유가 있겠죠? 서울 5대 떡볶이 가운데 하나면서 그 가운데 대부 격이라는데요. 기대되는군요. 오랜 시간이 흘러도 변함없는 모습을 지킨다는 것이 쉽지만은 않은 일이죠. 이 집은 특이하게도 떡볶이를 줄 때 가위를 줘요. 냉면과 가위도 아닌 떡볶이..

SBS에서 인기리에 방영 중인 백종원의 3대천왕 3회(2015년 9월 11일 방송) 떡볶이 편을 보고 있는데요, 앞에서 대구 3대 떡볶이라 불리는 중떡(중앙떡볶이), 윤떡(윤옥연 할매떡볶이), 달떡(원조80 달고떡볶이)를 봤죠. 이제는 서울 차례예요. 동네 곳곳 없는 곳이 없는 떡볶이 집. 서울에서 그 많은 떡볶이 가게들 중에서 고르고 골랐으니 기대되는데요. 이 집의 특징이라면 정성이었는데요. 바로 그 정성을 보여주는 장면이죠. 분식집에 가면 산더미처럼 쌓여 있는 튀김을 볼 수 있는데 이 집에는 튀겨 놓은 튀김이 없어요. 그 비밀은 바로... 주문이 들어오면 그때 그때 튀긴다는 데 있었죠. 미리 대량으로 튀겨 놓고 주문 들어오면 살짝 한 번 더 튀겨서 내면 편할 텐데 굳이 이렇게 불편을 감수하고 고집하는..