1회부터 20회까지 그동안 출연했던 맛집들 가운데 12집을 다시 찾는 갈라쇼 형식으로 진행된 백종원의 3대천왕 21회(2016년 1월 22일 방송)에 출연한 맛집들을 출연 순서대로 한 집씩 보고 있어요. 이날 방송에 출연한 12집 가운데 5집은 모두 제주도에 위치한 맛집들로, 먹선수 김준현 씨가 한 집씩 찾아가며 소개했죠. 먹선수가 소개한 제주도 맛집 가운데 3번째로 출연한 집을 볼까요? 이날 방송에서 먹선수가 다시 찾은 제주도 맛집 세 번째 집은 바로 태광식당이었어요. 2015년 11월 6일에 방송한 10회 매콤 돼지고기 편에 출연한 맛집이었죠. 이 집의 특징이라면 바로 매콤한 돼지고기 주물럭과 야들야들한 식감의 한치가 이루는 조화였죠. 익는 데 시간이 오래 걸리는 돼지고기를 먼저 불판에 올려서 적당히..

돼지고기 메뉴는 1회 돼지불고기 편에서 다뤘었는데요, 그때는 모두 달달한 양념 아니면 소금구이만을 다뤘어요. 화끈한 불 맛을 자랑하는 돼지불고기도 맛있지만, 매콤한 고추장 양념의 돼지고기 요리도 다들 좋아하시죠? 그래서 지난 1편에서 매콤한 양념의 돼지고기 요리가 빠져서 내심 서운했는데, 이번에 드디어 '매콤 돼지고기' 편으로 전국의 소문난 맛집을 다뤘어요. 매콤한 양념의 돼지고기 역시 각 지역 별로 다양한 조리법을 지닌 많은 맛집들이 산재해 있는데요, 이번 방송에서 다룬 맛집들을 하나씩 볼까요? 앞에서 제주도에 있는 돼지주물럭 + 한치 맛집에 먼저 갔었는데요, 다음에 간 맛집을 볼까요? 다음으로 간 곳은 전라북도 김제였어요. 주변에 식당이 있을 것 같지 않은 논밭 사이로 난 길을 가다 보니 저렇게 떡하..

돼지고기 메뉴는 1회 돼지불고기 편에서 다뤘었는데요, 그때는 모두 달달한 양념 아니면 소금구이만을 다뤘어요. 화끈한 불 맛을 자랑하는 돼지불고기도 맛있지만, 매콤한 고추장 양념의 돼지고기 요리도 다들 좋아하시죠? 그래서 지난 1편에서 매콤한 양념의 돼지고기 요리가 빠져서 내심 서운했는데, 이번에 드디어 '매콤 돼지고기' 편으로 전국의 소문난 맛집을 다뤘어요. 매콤한 양념의 돼지고기 역시 각 지역 별로 다양한 조리법을 지닌 많은 맛집들이 산재해 있는데요, 이번 방송에서 다룬 맛집들을 하나씩 볼까요? 처음으로 찾아간 곳은 제주도에 위치한 주물럭 맛집이었어요. 제주도 하면 돼지를 빼놓을 수가 없겠죠? 제주 흑돼지야 워낙 유명하니 두말할 나위 없고요, 굳이 흑돼지가 아니더라도 제주 돼지는 맛 좋기로 유명하죠. ..