1회부터 20회까지 방송에 출연한 99곳의 맛집들 가운데 12집을 추려 그야말로 맛집 Best of Best로 꾸민 SBS, 백종원의 3대천왕 21회 갈라쇼 편(2016년 1월 22일 방송) 출연 맛집을 순서대로 보고 있는데요, 이제 그 마지막 12번째 맛집을 소개할 차례네요. 이날 방송에서 마지막으로 소개한 맛집은 바로 경기도 평택시 비전동에 위치한 중식당 동해장이었죠. 1928년 개업한 87년의 역사를 지닌 집으로, 중식 마니아라면 다 아는 성지와도 같은 곳이라죠. 이 집 메뉴 가운데 유명한 것이 바로 이 유니짜장인데요, 우리나라의 청양고추와 중국의 사천고추를 함께 갈아 넣어 만든 화끈한 맛의 소스가 특징이죠. 처음에 확 매웠다가 점점 매운 맛이 가라앉는 사천고추와 점점 매운맛이 올라오는 청양고추가 ..

배달 음식이라고 하면 제일 먼저 뭐가 떠오르죠? 지금이야 치킨, 피자, 족발, 보쌈, 거기다 패스트푸드점 햄버거까지 배달시켜 먹을 수 있는 음식이 다양하지만, 그래도 배달 음식이라고 하면 제일 먼저 떠오르는 건 철가방 안에 넣어 배달하는 중국집 음식이 아닐까 싶은데요. 그 중국집 배달 음식 가운데 인기순위 1위는 뭐니 뭐니 해도 짜장면이겠죠? 간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 메뉴면서 어린 시절 향수가 깃든 메뉴가 바로 짜장면인데요, 그래서 문화관광부에서 선정한 한국의 100대 민족문화 상징 가운데 하나로 당당히 뽑혔죠. 100대 민족문화상징 가운데 식생활 관련 부문에서는 김치, 삼계탕, 불고기, 전주비빔밥 등 11가지가 선정됐는데, 우리 전통 음식도 아닌 중국에서 전해져서 우리식으로 변형된 음식이 유서..

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