2016년 2월 6일에 방송한 SBS, 백종원의 3대천왕 23회 만두 편 출연 맛집들을 보고 있어요. 이날 방송에서는 전국 5곳의 만두 맛집들을 소개했는데요, 앞에서 부산, 대전, 익산, 청주에 위치한 맛집들을 출연 순서대로 하나씩 살펴봤어요. 이제 이날 방송에 출연한 마지막 맛집을 볼 차례인데, 어디였는지 볼까요? 이날 방송에 출연한 마지막 맛집은 충청북도 청주시 충의동 공설시장에 위치한 대우분식이었어요. 전국 재래시장 치고 만두 가게 없는 곳 없잖아요. 그런데 이 집이 맛집으로 뽑힌 데는 이유가 있겠죠? 가게 한쪽에 테이블 딸랑 하나 놓인 굉장히 작은 가게인데요, 그야말로 숨은 맛집, 만두계의 은둔고수라고 할 수 있겠죠? 테이블은 딸랑 하나밖에 없는데 맞은편에 산더미처럼 쌓인 스티로폼 상자와 접혀 있..

날이 쌀살해지면서 따끈한 만둣국이 생각날 때가 있죠? SBS 백종원의 3대천왕 23회(2016년 2월 6일 방송)는 만두 편이었는데요, 전국의 만두 맛집들 가운데 5집을 찾아 소개했어요. 이날 방송에 출연한 만두 맛집 가운데 만둣국 맛집이 두 곳이었는데, 한 집은 앞에서 소개했던 대전의 이북식 손만둣국 맛집이었죠. 이번에 소개할 집 역시 만둣국 맛집이었는데요, 어디였는지 볼까요? 만둣국 맛집을 찾아 떠난 곳은 바로 충청북도 청주였어요. 충청북도 청주시 상당구 서문동에 위치한 집인데 충청북도청과 청주중앙공원, 상당구청과도 가까워요. 가게 이름은 원조 고추만두국집. 이 집 만둣국의 모습인데요, 국물부터가 빨갛죠? 보고만 있어도 온몸의 땀구멍이 다 열리는 것 같은데요, 그 맛은 또 어떨까요? 백설명은 혓바닥을..

2016년 2월 6일에 방송한 백종원의 3대천왕 22회 만두 편에서 출연한 전국의 만두 맛집들을 출연 순서대로 한 집씩 보고 있어요. 앞에서 부산의 중국식 만두 맛집, 대전의 이북식 손만둣국 맛집을 먼저 봤는데요, 다음 출연 맛집은 어디였는지 볼까요? 만두 맛집을 찾아 다음으로 간 곳은 전라북도 익산시였어요. 익산시 갈산동 중앙로에 위치한 고려당이라는 곳이었는데, 이름부터가 왠지 옛스럽죠? 가게 안으로 들어가면 노부부가 함께 만두를 빚고 있는 모습을 볼 수 있는데요, 50년 동안 매일 이렇게 직접 손으로 빚었다니 장인의 숨결이 느껴지죠? 익산에서 유명한 오래된 맛집이라는데요, 이 집 만두는 어떤 맛일지 기대되죠? 만두와 찐빵을 반씩 섞어서 한 접시를 시켰는데요, 일단 남다른 크기를 자랑하는군요. 반으로 ..

SBS에서 인기리에 방송 중인 백종원의 3대천왕 만두 편(23회, 2016년 2월 6일 방송)에서 소개한 전국의 만두 맛집들을 보고 있어요. 앞에서는 부산 차이나타운에 위치한 중국식 만두 맛집을 봤는데요, 다음으로 소개한 맛집은 어디였는지 볼까요? 만두 맛집을 찾아 부산 다음으로 간 곳은 대전이었어요. 대전광역시 동구 원동 중앙시장 한복거리에 위치한 개천식당이라는 집이 바로 대전의 만두 맛집이었죠. 1층은 주방으로 쓰고 있고, 계단과 좁은 복도를 따라 2층으로 올라가야 하는 특이한 구조였죠. 1층 주방에서 2층으로 음식을 배달하려면 힘들잖아요. 더군다나 계단과 복도도 비좁은데. 그래서 이 집은 이렇게 음식 전용 엘리베이터를 설치해서 쓰고 있는데, 수동식 엘리베이터였죠. 아래 주방을 향해 주문 음식과 수량..

중국집에서 짜장면과 탕수육을 배달 주문하면 으레 딸려오겠거니 하고 기대하는 서비스 메뉴가 있죠? 바로 바삭바삭한 군만두가 그것일 텐데요, 중국집 군만두 말고도 분식집 찐만두, 추운 겨울 언 몸을 따뜻하게 녹여주는 만둣국 등 자주 먹고 또 추억이 담긴 음식 가운데 하나가 바로 만두죠? SBS에서 인기리에 방영 중인 백종원의 3대천왕 23회(2016년 2월 6일 방송)는 바로 만두 편이었어요. 이날 방송에서는 국내의 만두 맛집 5곳과 중국 칭다오 1집, 이렇게 총 6집을 소개했는데요, 여기서는 국내 맛집만 출연 순서대로 한 집씩 볼게요. 이날 방송에서 첫 번째로 소개한 맛집은 바로 부산 신발원이었어요. 부산역 맞은편 초량동에는 오래된 차이나타운이 형성돼 있는데요, 화교 학교도 있어서 화교들이 많이 거주하고 ..